Luomukahvi

Luomukahvissa luomu- tai organic-merkintä  tarkoittaa, että ruoka on tuotettu tai pyritty tuottamaan mahdollisimman luonnonmukaisilla menetelmillä. Tämä tarkoittaa, että synteettisiä aineita ja kemiallisia lannoitteita käytetään viljelyssä rajoitetusti. Tuotteen jalostuksessa ei saisi käyttää myöskään tarpeettomasti lisäaineita. Suomalainen luomu on yleensä hyvää ja puhdasta. Lisäksi Suomessa tuotetuista elintarvikkeista moni täyttää kansainväliset luomun kriteerit ilman sertifiointiakin. Samoin ruotsalaisten Krav-merkki takaa kuluttajalle ilman suurempia tutkimuksia aina erinomaisen laadun. Merkki on luotettava. EU:n hyväksymä luomusertifikaatti on melko hyvä ja takaa jossain määrin normaalia puhtaamman tuotteen, jonka viljelyyn on käytetty Euroopan normaaliin tasoon verrattuna luonnonmukaisempia menetelmiä. Silti EU-sertifiointikin hyväksyy joissain tapauksissa synteettisten aineiden käytön viljelyssä ja esimerkiksi niissä saa olla alle viisi prosenttia myös geenimuunneltua sisältöä.



Artikkelit

Luomua ja reilua - Sertifikaatti ei kerro kaikkea

Luonnonmukaisuus on varsin hataralla pohjalla kansainvälisessä vertailussa. Se, mikä on luomua, käsitetään eripuolilla maailmaa kovin eri tavalla. Kahvin tuontituotteissa organic-merkintä ei vielä takaa sellaista luomua tai luonnonmukaisuutta, jota Suomessa on totuttu ymmärtämään luomutuotantona. Yleisesti ottaen luomu- tai organic-merkintä elintarvikkeessa tarkoittaa, että ruoka on tuotettu tai pyritty tuottamaan mahdollisimman luonnonmukaisilla menetelmillä. Tämä tarkoittaa, että synteettisiä aineita ja kemiallisia lannoitteita käytetään viljelyssä rajoitetusti. Tuotteen jalostuksessa ei saisi käyttää myöskään tarpeettomasti lisäaineita. Suomalainen luomu [...]

Lue Lisää



Tuotteet