Espressokahvit

Etelä-Italiassa espressokahvi on tummemmaksi paahdettua ja sisältää robustaa. Pohjois-Italian kahvikulttuuri suosii hiukan vaaleampaa paahtoa ja usein sata prosenttista arabica-kahvia. Moderni kansainvälinen tapa on laajentanut espresson valmistuksen myös vaaleapaahtoisiin kahveihin. Hyvän espressojuoman, kuten cappuccinon tai cafe laten, valmistamisessa oikean espressokahvin valintaan kannattaa panostaa. Caffin valikoimasta löyttyy espressokahvia niin perinteiseen italialaisen tyyliin kuin moderniin lähestymistapaankin aina eteläitalilaisesta Kaweri Espressosta pohjoisitalilaiseen Black Bourboniin ja edelleen baristakilpailuissa menestystä niittäneeseen vaaleaan Etiopia Naturaliin tai Suomen Parhaaksi Espressoksi 2019 valittuun Colombia La Cristalinaan!