UUSI KOFEIINITON

Decaf Colombia Narino

Arvio 3.67 5:stä perustuen 3 asiakkaan arvotukseen.

14,00€

Kolumbialainen kofeiiniton kahvi. Kofeiini on poistettu sugar cane-menetelmällä. Tämä kahvi sopii sekä suodattimeen että espressoksi ja on aivan erikoisen hyvä suklaisine vivahteineen.

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: Kahvikauppa, Kofeiinittomat kahvit, Suodatinkahvit Avainsanat: Kofeiini kofeiiniton kahvi papukahvi

Kuvaus

Caffin kofeiiniton kahvi tulee Kolumbiasta, Narinosta. Se on hyvin korkealla kasvanut, puhdas ja tasapainoinen kahvi, jossa on suklaisuutta ja karamellista makua sekä puhdas hedelmäinen jäkimaku, josta löytyy häivähdys jopa sitrusta. Se on rikas ja monipuolinen keskipaahtoinen kahvi suodatin keittimeen, espressokoneeseen, jauhavaan automaattiin tai mutteripannuun.

Yksinkertaistaen kofeiinin poistossa raakakahvista liuotetaan paineessa aineita pois. Liuoksesta poistetaan kofeiini ja sitten muut aineet imeytetään papuihin takaisin. Tässä kahvissa liuotuksessa on käytetty EA-menetelmää menetelmää, jossa liuottimena on ruokosokerista erotettu metyylialkoholin johdannainen etyyliasetaatti. Siksi menetelmästä käytetään myös nimitystä natural process.

ALKUPERÄTIEDOT

Maa: COLOMBIA

Alue: NARINO

Tila: USEITA TILOJA

KAHVITIEDOT:

Lajike: Colombia

Käsittelytapa: KOFEIININ POISTO SUGAR CANE (EA-MENETELMÄ)

Sato: 2024

Kasvukorkeus: 1900M

Paahto: KESKIPAAHTO

Maku: TASAPAINOINEN, SUKLAA, KARAMELLI, SITRUS

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET

Lisätiedot

Paino	Ei saatavilla/-tietoa
Pakkauskoko	200 G, 250 G, 500 G, 1 KG, 3 KG

Arviot (3)

3 arviota tuotteelle Decaf Colombia Narino

3,7

Perustuu 3 arvioon

5 tähteä	33	33%
4 tähteä		0%
3 tähteä	66	66%
2 tähteä		0%
1 tähti		0%

Arvostelu tuotteesta: 3 / 5
Piia Myyry (varmistettu kirjoittaja) – 10.6.2022
Kahvi hyvää, sulkumekanismi ei toiminut – hajonnut postissa? Myymälästä ostamissani paketeissa ei tällaista ongelmaa ole ollut.
Arvostelu tuotteesta: 5 / 5
Aino Kyyhkynen (varmistettu kirjoittaja) – 18.7.2022
Arvostelu tuotteesta: 3 / 5
Antti (varmistettu kirjoittaja) – 26.7.2022

Vain kirjautuneet asiakkaat -jotka ovat ostaneet tuotteen- voivat kirjoittaa tuotearvion.

Caffielämää

Kofeiiniton kahvi eri alkuperistä

Caffi täräyttää kofeiinittomien kahvien makuiloittelun kevään kunniaksi. Myyntiin tulee kaksi uutta kofiinitonta kahvia, jotka on prosessoitu vesimenetelmällä. Talven ajan Caffilla myynnissä ollut Nicaragua on trooppisen hedelmän makuja tarjoava puhtaan makuinen kofeiiniton kahvi. Tämä kahvi on tarjolla valikoimassa vielä kesän alkuun asti. Tarjolla on Nicaraguan ohella nyt uusi pähkinäisempi ja hiukan tummempi paahto Meksikon Kaliforniasta. Tämä kofeiiniton on mainio tummemman paahdon ystäville sekä espresson valmistukseen. [...]

Lue Lisää

Kofeiiniton kahvi käy herkemmille

Kofeiiniton kahvi on hyvä vaihtoehto, jos kahvia juo paljon tai on herkkyyttä kofeiinille. Normaalissa kahvikupillisessa on kofeiinia noin 100 milligrammaa. Tämä on jo sellainen määrä, jonka vaikutukset tarkka ihminen huomaa. Kofeiinittomasta kahvista tämä kofeiini on kemiallisten reaktioiden avulla lähes kokonaan poistettu. Kofeiinin löysi saksalainen kemisti Friedlieb Ferdinand Runge vuonna 1819. Rungen ystävä, kirjailija Johann Wolfgang von Goethe oli tuonut hänelle kahvipapuja ja pyytänyt analysoimaan niiden sisältöä. Runge eristi värittömän ja kitkeränmakuisen aineen kahvista ja nimesi sen [...]