Kuvaus
Äitienpäivän Mammakahvi on mukavan pehmeä ja makea kahvi, jota viljelevät hondurasilaiset pienviljelijät luomuna. Paahdamme sen keskipaahtoiseksi jolloin kahvin ominaisuudet ovat parhaimmillaan. Mammakahvi on täyteläinen ja pehmeä kahvi, jonka pitkässä jälkimaussa on mehumainen suutuntuma ja hunajaista makeutta. Erinomainen jälkiruokahvi.
Kahvia viljellään San Juan Intibucassa luontoa kunnioittaen. Osuuskunnan viljelijät suojelevat ympäristönsä metsiä ja vesivaroja niin, että kahvinviljely ei rasita liikaa ekosysteemiä. Ylemmäksi vuorille on istutettu laajasti mäntyjä, mikä pitää maaperää kunnossa. Metsien ennallistaminen on mahdollistanut kahvipensaan kasvamiseen vaadittavan kosteuden pysymisen Opalacan rinteillä ja siten luonnon tasapainon säilymisen.
Pakkaamme Mammakahvin 200g kauniiseen rusetilla varustettuun pussiin. Isommat koot 500g ja 1 kg tulevat ilman rusettia mustiin kahvipusseihin.
ALKUPERÄTIEDOT
Maa: HONDURAS, OPALACA
Osuuskunta: COOPERATIVA MIXTA COSECHA VERDE LIMITADA
KAHVITIEDOT:
Käsittelytapa: WASHED
Sertifiointi: ORGANIC ja FAIRTRADE
Sato: 2022
Lajike: LEMPIRA ja CATUAI
Kasvukorkeus: 1500M
Paahto: KESKIPAAHTO
Maku: TASAPAINOINEN JA PEHMEÄ, KAAKAO, KUIVATTU TROOPPINEN HEDELMÄ, HUNAJAINEN MAKEUS
Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET
Lisätiedot
| Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
|---|---|
| Pakkauskoko | 200 G, 500 G, 1 KG |
Tutustu myös
Kahvikauppa
Kahvikauppa
Kahvikauppa
Kestotilauskahvit
Kahvikauppa
Äitienpäivälahjat
Isänpäivälahjat
Suklaat ja lahjat
Kestotilauskahvit
Kahvikauppa
Pekka (varmistettu kirjoittaja) –
Robert S. (varmistettu kirjoittaja) –