Decaf Etiopia Natural

15,65€

Etiopialainen kofeiiniton kahvi, josta ei pysty maistamaan kofeiinittomuutta. Kofeiini on poistettu natural -menetelmällä. Tämä kahvi sopii sekä suodattimeen että espressoksi ja on aivan erikoisen hyvä kivihedelmän ja aprikoosin vivahteineen.

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: Kahvikauppa, Kofeiinittomat kahvit, Suodatinkahvit

Kuvaus

Caffin kofeiiniton kahvi tulee Etiopiasta ja se on hyvin korkealla kasvanut, puhdas ja tasapainoinen kahvi, jossa on hedelmäisyyttä ja jasmiininkukan makua. Se on rikas ja monipuolinen vaalean keskipaahtoinen kahvi suodatinkeittimeen, jauhavaan automaattiin tai mutteripannuun.

Yksinkertaistaen kofeiinin poistossa raakakahvista liuotetaan paineessa aineita pois. Liuoksesta poistetaan kofeiini ja sitten muut aineet imeytetään papuihin takaisin. Tässä kahvissa liuotuksessa on käytetty EA- eli natural -menetelmää, jossa liuottimena on sokeriruosta saatu luontainen etyleeniasetaatti.

ALKUPERÄTIEDOT

Maa: ETIOPIA

Alue: SIDAMO

Tila: USEITA TILOJA

KAHVITIEDOT:

Lajike: HEIRLOOM

Käsittelytapa: KOFEIININ POISTO NATURAL (EA-PROSESSI)

Sato: 2025

Kasvukorkeus: 1800- 2100M

Paahto: KESKIPAAHTO

Maku: KUIVATTU KIVIHEDELMÄ, SUKLAA, APRIKOOSI

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET