Pääsiäskahviksi tullut Kukko jatkaa valikoimassa myös pääsiäisen jälkeen ja sitä paahdetaan joka viikko. Paahtimolla kahvi kulkee nimellä Le Coq Natural. Kahvi on makea ja siinä on jännittävä hedelmäinen jälkimaku. Suuntuntuma on melko painava.
Natural Kukko on kolmen amerikkalaiskahvin sekoitus. Tuhdin suutuntuman ja makean kaakaomaisen ominaisuuden kahviin tuo brasilialainen Cerrado Natural. Costaricalainen honey-prosessoitu Sonora Red Catuai ja Kolumbialainen pesty Huila tuovat sekoitukseen kypsän hedelmän makeutta ja pehmeää hapokkuutta. Lopputulos on harmooninen ja melko täyteläinen kahvi, jossa on persoonallinen ja pitkä makeanraikas jälkimaku.
ALKUPERÄTIEDOT
Maa: BRASILIA, COSTA-RICA, COLOMBIA
Kahvit:
BRASILIA CERRADO NATURAL
COSTA RICA SONORA HONEY
COLOMBIA HUILA WASHED
KAHVITIEDOT:
Lajike ja käsittely:
NATURAL, HONEY, WASHED
Sato: 2023
Kasvukorkeus: 1200-1800M
Paahto: KESKIPAAHTO
Maku: TASAPAINOINEN, MAKEA, KYPSÄ HEDELMÄ, MELONI
Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET
