Caffi Extra Low Caf

15,70€

Matalakofeiininen kahvi, jossa on 75 prosenttia vähemmän kofeiinia. Kofeiini on poistettu carbonic natural -menetelmällä. Tämä kahvi sopii sekä suodattimeen että espressoksi ja on aivan erikoisen hyvä suklaisine vivahteineen.

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: Kahvikauppa, Kofeiinittomat kahvit, Suodatinkahvit

Kuvaus

Caffin matalakofeiininen kahvi on brasilialaisen ja etiopialaisen kahvin sekoitus, jossa on vain 25 prosenttia siitä kofeiinista, mitä normaaleissa kahveissa on. Kahvi on tasapainoinen kokonaisuus, jossa on brasilialaisen kahvin suklaisuutta ja karamellista makua. Etiopialainen tuo kupilliseen raikkaan hedelmäisen jälkimaun. Kahvi on rikas ja monipuolinen keskipaahtoinen kahvi suodatin keittimeen, espressokoneeseen, jauhavaan automaattiin tai mutteripannuun.

Yksinkertaistaen kofeiinin poistossa raakakahvista liuotetaan paineessa aineita pois. Liuoksesta poistetaan kofeiini ja sitten muut aineet imeytetään papuihin takaisin. Tässä kahvissa liuotuksessa on carbonic natural -menetelmää, jossa liuottimena on nestemäinen hiilidioksidi.

ALKUPERÄTIEDOT

Maa: BRASILIA JA ETIOPIA

Tila: USEITA TILOJA

KAHVITIEDOT:

Lajike: CATUAI, MUNDO NOVO, HEIRLOOM

Käsittelytapa: KOFEIININ POISTO CARBONIC NATURAL

Sato: 2025

Kasvukorkeus: 1200- 1800M

Paahto: KESKIPAAHTO

Maku: TASAPAINOINEN, SUKLAA, KARAMELLI, SITRUSHEDELMÄ

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET