Kuvaus
Etelä- Koreaan kuuluvalla Jejun vihreällä saarella viljellään tätä uniikkia vihreää teetä. Tee on erittäin puhdas ja kirkas. Sen lehdet on rullattu kevyesti, vaikka tee on käsitelty perinteiseen sencha-tyyliin. Maku on täyteläinen ja vaniljainen.
Haudutusvinkki
Lämpötila: 65 – 75 astetta
Annostelu: 1tl/2dl vettä
Haudutusaika: 1-3 min
DE-ÖKO-039
Lisätiedot
| Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
|---|---|
| Pakkauskoko | 100 G, 200 G, 500 G, 1 KG |
Tutustu myös
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Teekauppa
Caffielämää
VIHREÄÄ TEETÄ
Teetä valmistetaan Camellia sinensis -nimisen pensaan lehdistä. Kun nautimme teetä, mustaa teetä, vihreää teetä, valkoista teetä tai esim. oolong teetä, nautimme käytännössä samasta kasvista, mutta sen eri osista kerätyistä ja eri tavalla käsitellyistä lehdistä. Teepensaalle varjoisa, kostea ja lämmin kasvuympäristö on ihanteellinen. Kahvin tavoin korkeilta vuoren rinteiltä saadaan parempilaatuista teetä kuin merenpinnan tasolta. Teepensas kasvin uskotaan olevan peräisen Kiinasta Yunnanin maakunnasta ja sitä ympäröivältä alueelta. Todellisuudessa teepensas kasvaa villinä laajemminkin. Alun perin teetä valmistettiiin ns. teekakkuna, josta murrettiin palasia ja [...]