Kiinalainen valkoinen tee Fujianin maakunnasta. Lehdet kerätään maaliskuussa lyhyen ajan sisään ja kuivataan välittömästi. Hyvin mineraali- ja antioksidanttipitoinen sekä vähäkofeiininen tee, jolla on pehmeä ja lempeä luonne.
Haudutusvinkki
Lämpötila: 65-75 astetta
Annostelu: 1tl/2dl vettä
Haudutusaika: 1-2 min