UUSI SATO 2024

Brasilia Yellow Bourbon

12,80€

Tämä kahvi on kaikkien suosikki. Makean suklainen kahvi toimii kaikilla valmistusmenetelmillä ja on varma valinta ihmiselle kuin ihmiselle. Caffin asiakkaiden suositus ja eniten myyty kahvimme koko Caffin historiassa. Jos haluat ottaa varmoja askelia erikoiskahvien parissa, Rio Brilhante Yellow Bourbon on varma valinta.

 

 

 

 

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: , , Avainsanat:
Kuvaus

Tasapainoinen ja tuhdinpuoleinen kahvi. Erittäin monikäyttöinen ja varma valinta ihmiselle kuin ihmiselle. Sopii mihin tahansa valmistusmenetelmään. Tämä kahvi on monen suosikki, eikä turhaan.

Rio Brilhanten tila viljelee tätä huippukahvia Brasiliassa Minas Geraisissa. Tilan kahvi on tasapainoinen ja tarjoaa hyvän kupillisen kaikilla valmistustavoilla. Brilhante Yellow Bourbon jatkaa sitä samaa tuttua makuperinnettä, jota Caffin Yellow Bourbonit ovat edustaneet. Tämäkin Yellow Bourbon on pehmeä ja maitosuklainen sekä pähkinäinen. Sen jälkimaku on vienosti kypsän hedelmäinen.

ALKUPERÄTIEDOT

Maa: BRASILIA

Alue: CERRADO MINAS GERAIS

Tila: FAZENDA RIO BRILHANTE

KAHVITIEDOT:

Lajike: YELLOW BOURBON

Käsittelytapa: NATURAL

Sato: 2024

Kasvukorkeus: 1100-1400M

Paahto: KESKIPAAHTO

Maku: TASAPAINOINEN, PEHMEÄ, SUKLAINEN, KYPSÄ HEDELMÄ

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET

 

 

 

 

Lisätiedot
PainoEi saatavilla/-tietoa
Pakkauskoko

200 G, 250 G, 500 G, 1 KG, 3 KG

Arviot (27)

27 arviota tuotteelle Brasilia Yellow Bourbon

4,8
Perustuu 27 arvioon
5 tähteä
85
85%
4 tähteä
11
11%
3 tähteä
3
3%
2 tähteä
0%
1 tähti
0%
Näytetään 3 arvostelua 27 arvostelusta (4 tähteä). Näytä kaikki 27 arvostelua

  1. Robert (varmistettu kirjoittaja) –

  2. Riitta S. (varmistettu kirjoittaja) –

  3. Maarit (varmistettu kirjoittaja) –

Vain kirjautuneet asiakkaat -jotka ovat ostaneet tuotteen- voivat kirjoittaa tuotearvion.

Tutustu myös

Pikakatselu

Isänpäivälahjat

Caffi lahjakortti 35 €

35,00€
Pikakatselu

Kahvikauppa

Espresso Saison

13,80€
Pikakatselu

Suklaat ja lahjat

Colombia Natural Orange Bourbon El Mirador

18,00€
Pikakatselu

Äitienpäivälahjat

Caffi lahjakortti 100 €

100,00€
Pikakatselu

Kestotilauskahvit

Brasilian Yellow Bourbon & Kuukauden Caffi – KESTOTILAUS

24,40€ / kuukausi
Etiopia Natural
Pikakatselu

Kestotilauskahvit

Etiopia Natural – KESTOTILAUS

16,50€ / kuukausi
Pikakatselu

Kestotilauskahvit

Brasilia Yellow Bourbon & Black Bourbon – KESTOTILAUS

25,00€ / kuukausi
New
Pikakatselu

Kahvikauppa

Irish Cream – Kermaliköörikahvi

14,20€
New
Pikakatselu

Kahvikauppa

Piemonte Hazelnut – Hasselpähkinäkahvi

14,20€
New
Pikakatselu

Kahvikauppa

Indonesian Vanilla – Vaniljakahvi

14,20€

Caffielämää

Parasta kahvia Etiopiasta - villejä lajikkeita

Marjaisia ja villejä makuja villinä vuorilla kasvavista pensaista. Sellaisia makuja, joita kahvissa on alunperin ollut ennen kuin ihminen on alkanut jalostaa kahvipensaita. Sellaisia makuja on myös aina Caffin Natural Etiopia -kahveissa. Metsämarjaa, villiä herukkaisuutta ja kypsää hedelmää sekä herkkää kukkaisuutta. Meille tuttuja makuja tuhansien kilometrien päästä läheltä päiväntasaajaa, mutta korkealta vuoristosta. Voisi sanoa, että joiltain osin siis jopa arktisen alueen kaltaisista olosuhteista.Etiopia on kiistämättä kahviharrastajan kultamaa. Monen mielestä etiopialainen kahvi on maailman parasta kahvia. Ehkä siksi, että meillä käytössä oleva arabica-kahvi [...]

Lue Lisää


Bourbon paketti

Caffin Bourbon värisuora kahvilahjaksi

Caffi on paahtanut ennennäkemättömän bourbon-kahvien valikoiman joulun alla. Paahtimo tarjoaa bourbon-ilottelussa viittä eri alkuperäistä bourbon arabica -kahvia käsittävät valikoiman ja yhden tumman bourbon-sekoituksen. Kuuden bourbonin valikoima sisältää vaalean keskipaahtoiset kolumbialaiset Pink- ja Purple-bourbonit Monteblanco-tilalta. Pinkki ja Purple ovat natural-käsiteltyjä. El Mirador -tilan Orange bourbon on moderni anaerobisesti fermentoitu carbonic maceration -menetelmällä. Näiden uutuuksien lisäksi valikoimassa on edelleen pesty El Salvador Red Bourbon Santa Marian tilalta ja puoliksi pesty Brasilia Yellow Bourbon Miakin tilalta Brasiliasta. Tummin paahto [...]

Lue Lisää


Brasilialainen kahvi on tuhtia

Suomalaisille kahvin ystäville kaikkein tutuimpia ovat eteläamerikkalaiset kahvit, etenkin brasilialaiset. Maailman suurin kahvintuottaja kypsyttelee vuosittain kolmanneksen maailman koko kahvisadosta ja siksi Brasilian sää ja viljelyolosuhteet vaikuttavat aina maailmanmarkkinahintaan. Jokainen joka on juonut kahvia, on todennäköisesti juonut myös brasilialaista kahvia. Yleisesti ottaen on selvää, että Brasiliassa määrä korvaa laadun. Kahvia tuotetaan siellä kahden miljoonan hehtaarin alueella ja pääosin tehokkaasti ilman varjopuita. Brasiliassa viljellään enimmäkseen arabicaa, mutta noin 30 prosenttia tuotannosta on robustaa. Kahvit luokitellaan siellä tarkasti ja niin [...]

Lue Lisää


Kahvipavut

Kahvipavuissa erilaisia kahvilajeja ja lajikkeita on tunnistettu tähän mennessä yhteensä noin 60. Kahvilajikkeiden täsmällinen määrä ja luokittelu on edelleen jonkin verran kiistanalainen asia. Ei ole selvää, miten lajit ja lajikkeet suhteutuvat keskenään, sillä useimmat villit pensaat ja puut kasvavat sademetsäalueilla ja voivat olla hyvinkin erilaisia. Kaupallisesti tärkeimmät kahvipavut ovat arabica (coffea arabica) ja robusta (coffea canephora). Tämä kaksikko, josta on Suomessa aiemmin käytetty myös nimiä arabiankahvi ja kongonkahvi, hallitsee ylivoimaiseen tapaan maailman kahvintuotantoa. Yli kaksi kolmasosaa tuotannosta on arabicaa ja yksi kolmasosa robustaa. Robustaa [...]

Lue Lisää